主要内容：联合养牛

潘：下户的时候，您是和几乎人家联合起来养的牛？

Y：我们是三家人一起养的。谭*、黄*和顽（我）这三家。

潘：那您大概是什么时候拆伙的呢？

Y：81年下户，养了两年，83年拆开的。

潘：是拆成三家了还是怎样的？

Y：这次是有人退出来了，泽喜家退出了。当时是大牛生了小牛了，必须要拆开了。当时是泽喜牵的大牛，我们两兄弟牵的小牛。

潘：为什么这样分配呢？

Y：耕田的人用牛的时候都想要大牛，因为大牛快些，得力些，但是大牛就只有一头，都想要大牛那就只有摸砣啦！

潘：那后面呢？

Y：85年，我们又和他兄弟也拆了伙。

潘：这次拆开是什么原因呢？

Y：经济原因，他欠了我家的钱不还，那就用牛抵帐了，到现在为止，他都还没有把钱还给我们。

潘：您单独养牛是从85年开始的？

Y：是的。

潘：您家里既有牛又有耕田机，从您的角度来比较一下，出租牛和出租耕田机哪种方式更划得来？

Y：我们今年没有帮别人耕田，你看到了的，我有两个儿子，大儿子的田给我们插的，20几亩田，人手也不够，所以就没有出租。

潘：那就从您给自己耕田的角度来讲呢？

Y：我觉得用牛耕要划得来些。牛耕田不要烧油，也没有磨损，但是就是人比较吃亏。用耕田机耕田就是钱要得多些，但是人舒服些。

潘：您跟个人耕田，您还是会选择用耕田机是吧？

Y：那是当然的，耕田机舒服些。

潘：您的牛一天要吃几餐？

Y：吃两餐，早上一次，晚上一次。

潘：牛一天要吃多少斤稻草？

Y：我们是采用放养的方式看的，看到牛吃饱了就回去了，没有计算过，只有冬天的时候才给它上稻草。一个冬天要吃1000到2000斤稻草，大概就是一天要100斤稻草吧。

潘：您一天要看几个小时的牛？

Y：一天少说也要看4个小时，反正是要让牛吃饱的，不吃饱就牵回来，别人也会讲的。

潘：假如您现在喂的这个牛老了，您是否想过不准备养牛了？

Y：这个牛要是下了小牛就把小牛宿种，把大牛卖掉；要是没有就把它卖了再买一头小牛，反正还是会喂的。

潘：哦，您家里有这么多的田，您是用牛耕的还是用耕田机耕的？

Y：都耕了的。有的田机子没办法耕，所以就只有用牛耕。

潘：您屋里喂的牛是公的还是母的？

Y：母的。

潘：为什么都是喂的母的？

Y：母的温顺些，而且还可以产仔，划得来些。公牛就犟一些，不好教。

潘：您的牛到哪里配种呢？我们这个村子里养的都是母的。

Y：我们的牛到乐富组（隔壁组）去配种。那里有人专门喂的公牛配种的。

潘：配一次需要给多少钱呢？

Y：一般是没有硬性规定的，40块钱给过，50块钱也给过，因为配种不只配一次的。

潘：我们村距离他们村配种的地方有多远呢？

Y：二、三里路，不是很远的。

潘：您的牛一天可以耕多少田？

Y：耕得1到2亩田吧。

作者系华中师范大学政治学研究院2005级政府经济学专业学生